Browsing Tag:mangarsik

Resep Mangarsik (Tapanuli)

0 Comments
1. BAHANIkan mas (lele,gabus) 1 ekor2. BUMBU1) Lokio dengan daunnya 10 buah2) Jahe 4 rsj3) Lombok merah 2 ikat4) Asam 5 mata5) Sereh 1 batang6) Garam 1 sendok makan7) Kunyit 4 sendok teh3. CARA PEMBUATAN1) Ikan dibersihkan dan dipotong-potong.2) Bumbu-bumbu dihaluskan kecuali sereh.3) Air...
Continue reading
Share