BAHAN:
• 200 gr lady finger Vicenzovo, potong kecil-kecil
• 80 gr mangga gedong gincu, potong juring
• 150 ml susu segar 1 butir telur ayam, kocok lepas
• 30 gr margarin, lelehkan
• 45 gr kismis 80 gr gula pasir
CARA MEMBUAT MANGGO LADY FINGER PUDDING:
1. Susun setengah potongan lady finger di dalam pinggan tahan panas, sisihkan
2. Campur susu segar, margarin, telur dan gula pasir, aduk rata. Siram di atas lady finger. Susun potongan mangga di atasnya, tutup dengan sisa potongan lady finger dan taburan kismis
3. Panggang dalam oven panas suhu 160 °C selama 15 menit, angkat
4. Manggo Lady Finger Pudding slap disantap
Untuk 1 Loyang