mangut – hobimasak.info

Resep Mangut Ikan

26 March 2013 0 Comments

1. BAHAN1) Ikan kakap atau tongkol 1 kg2) Minyak kelapa 1 gelas3) Kelapa 1 butir2. BUMBU1) Bawang merah 5 buah2) Daun jeruk purut 3 lembar3) Bawang putih 3 siung4) Asam 1 sendok the5) Lombok merah 8 buah6) Terasi 1/2 sendok teh7) Kemiri 5 biji8)...

Resep Mangut Palembang

1 December 2012 0 Comments

1. BAHAN1) Ikan basah 1/4 kg2) Nenas 1/2 bh3) Minyak goreng 3 sendok makan2. BUMBU1) Bawang merah 8 buahh2) Kunyit 1 rsj3) Bawang putih 4 siung4) Daun salam 2 lembar5) Lombok merah 10 buah6) Asam 6 mata7) Kemiri 6 buah8) Garam 1 sendok makan9)...

Resep Mangut Ikan Panggang (Rembang)

10 April 2012 0 Comments

1. BAHAN1) Ikan tjutjut 1/2 kg2) Kelapa 1/2 butir2. BUMBU1) Bawang merah 4 buah2) Kencur 1/4 rsj3) Bawang putih 2 siung4) Laos 1/4 rsj5) Lombok merah 5 buah6) Daun jeruk purut 1 lembar7) Lombok hijau 5 buah8) Terasi 1 sendok teh9) Belimbing wuluh 6...

Resep Mangut Bebek

9 April 2012 0 Comments

1. BAHAN1) Bebek 1 ekor2) Kelapa 1½ butir3) Minyak goreng 2 sendok makan2. BUMBU1) Bawang merah 10 buah2) Laos 2 potong3) Bawang putih 5 siung4) Daun salam 4 lembar5) Lombok rawit 10 buah6) Daun jeruk purut 4 lembar7) Kemiri 10 biji8) Terasi 1 sendok...

Resep Botok Mangut (Rembang)

27 February 2012 0 Comments

BAHAN :1) Ikan wagal/laut 1 kg2) Kelapa setengah tua ½ butir3) Daun pisang secukupnyaBUMBU :1) Bawang merah 4 buah2) Ketumbar ½ sendok teh3) Bawang putih 2 siung4) Laos 1 potong5) Lombok merah 5 buah6) Asam 2 mata7) Lombok rawit 3 buah8) Terasi ½ sendok...

Resep Bebek Bumbu Mangut

12 February 2012 0 Comments

1. BAHAN1) Bebek 1 ekor2) Kelapa ½ butir2. BUMBU1) Bawang merah 10 buah2) Kemiri 10 biji3) Bawang putih 5 siung4) Kencur ½ rsj5) Lombok rawit 10 buah6) Terasi 1 sendok teh7) Laos 1 potong8) Daun salam 4 lembar9) Daun jeruk purut 4 lembar10) Garam...

Browsing Tag:mangut