hobimasak.info

Tag: manisan kolang-kaling merah

  • Resep Puding Strawberry Kolak

    Resep Puding Strawberry Kolak

    BAHAN :
    100 g manisan kolang kaling merah, potong-potong
    100 g manisan kolang kaling hijau, potong-potong
    50 g jagung manis pipil kaleng
    150 g nangka, iris dadu kecil
    100 g kacang merah kaleng
    600 g es serut
    4 sdm susu kental manis putih
    200 ml sirup coco pandan
    KUAH SANTAN :
    500 ml santan dari 1/4 butir
    1/4 sdt garam
    2 lembar daun pandan
    CARA MEMBUAT ES CAMPUR KOLANG KALING :
    1. Kuah santan: rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih.
    Angkat dan dinginkan.
    2. Penyajian: tata kolang kaling merah, kolang kaling hijau, jagung mauls pipil, nangka dan kacang merah. Tambahkan es serut, susu kental mans, dan sirup. Siram dengan kuah santan.
    3. Sajikan segera.

    Untuk 4 porsi

  • Resep Es Buah Semarak

    Resep Es Buah Semarak

    BAHAN :
    1 kaleng koktail ukuran besar
    200 gram anggur hijau, dicucibersih
    150 gram manisan kolang-kaling merah
    150 gram manisan kolang-kaling hijau
    100 gram kismis
    2 buah apel merah, dipotong tipis kecil (kulitnya tidak dikupas)
    SIRUP :
    400 cc air
    air koktail kalengan
    200 gram gula pasir
    2 buah jeruk lemon, diambil airnya
    2 botol Sprite
    es batu secukupnya
    CARA MEMBUAT ES BUAH SEMARAK :
    • Masak air bersama air koktail dan gula pasir sampai mendidih. Dinginkan.
    • Campur semua bahan buah dalam mangkuk besar.
    Tuangkan air gula tadi dan dinginkan dalam lemari pendingin.
    • Bila akan disajikan. tambahkan Sprite, es, dan air jeruk lemon. Es buah semarak siap dinikmati.