Dijual dalam kemasan kaleng. Rasadan warnanya hampir seperti bengkuang. Tetapi water chesnut kalengan rasanya lebih manis dan empuk dari pada bengkuang. Jika tidak tersedia bisa diganti dengan bengkuang raja.---------------------------------------------------------Water Chestnut adalah umbi dari tanaman air, dan dapat dimakan mentah. Dagingnya berwarna putih bersih, garing...