Resep Manuk Dang (Lombok)
1. BAHANAyam 1 ekor2. BUMBU1) Lombok rawit 5 biji2) Kunyit 1 rsj3) Terasi 1 sendok teh4) Kencur ½ rsj5) Laos ½ rsj6) Garam secukupnya7) Jahe 1 rsj8) Asam 5 mata3. CARA PEMBUATAN1) Ayam dicuci sampai bersih.2) Isi perutnya dikeluarkan semua.3) Bumbu-bumbu dirajang halus, diremas-remas...