hobimasak.info

Tag: margarin cair

  • Resep Bolu Kukus Lapis Daging / Cornet

    Resep Bolu Kukus Lapis Daging / Cornet

    BAHAN:
    • PONDAN Bolu kukus Spesial 400g
    • Telur 5 butir (250g)
    • Air 3 sendok makan
    • Margarin cair 5 sendok makan
    BAHAN ISI DAGINGNYA:
    • 2 sendok makan bawang merah yang telah diiris-iris
    • 150 gr daging sapi yang sudah dicincang halus
    • 1 sendok makan saus tiram
    • 1 sendok makan margarin untuk menumis
    • Garam secukupnya
    • Kecap manis secukupnya
    • Kecap asin secukupnya
    • Vetsin, merica dan air secukupnya
    • Tumis bawang merah dengan margarin sampai kuning, lalu masukan daging, tumis sampai berubah warna, masukkan bumbu dan air secukupnya, masak hingga daging empuk dan bumbu meresap ke dalam daging, setelah mengering angkat dan dinginkan.
    CARA MEMBUAT BOLU KUKUS LAPIS DAGING / CORNET:
    • Panaskan kukusan dengan api besar sebelum mengocok telur. Kemudian kocok telur dengan mixer kecepatan tinggi selama ± 1 menit.
    • Masukan Pondan Bolu Kukus Spesial dan air, lalu kocok lagi dengan kecepatan tinggi selama ± 6-7 menit sampai adonan putih mengental. Masukan margarin cair yang sudah di dinginkan kedalam adonan, aduk sampai merata dengan soletan.
    • Tuang 1/3 adonan kedalam cetakan 22x22x7 cm yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti, lalu taburkan 1/3 daging tumis di atasnya dan kukus selama ± 10 menit.
    • Setelah 10 menit tuang setengah dari sisa adonan di atas adonan pertama yang sudah matang dan taburkan setengah dari sisa daging diatasnya, langsung tuang sisa adonan diatas adonan kedua dan taburkan sisa daging diatasnya dan kukus selama ± 15 menit.
    • Angkat dan bolu kukus lapis daging siap untuk dihidangkan.

  • Resep Bolu Kukus Lapis Serikaya

    Resep Bolu Kukus Lapis Serikaya

    BAHAN:
    • PONDAN Bolu Kukus Spesial 400g
    • Telur 5 butir (250g)
    • Air 3 sendok makan
    • Margarin cair 5 sendok makan
    CARA MEMBUAT SRIKAYA:
    BAHAN:
    • Gula pasir 100g
    • Telur ayam negeri 2 butir (100g)
    • Maizena 2 sendok makan
    • Santan kental matang 125cc
    • Vanili 1/4 sendok teh
    ** Semua bahan diaduk menjadi satu dan dikukus sampai matang selama 30 menit,
    sesudah matang srikayanya harus dihaluskan dengan sendok dulu.
    CARA MEMBUAT BOLU KUKUS LAPIS SERIKAYA:
    • Panaskan kukusan dengan api besar sebelum mengocok telur. Kemudian kocok telur dengan mixer kecepatan tinggi selama ± 1 menit.
    • Masukan Pondan Bolu Kukus Spesial dan air, lalu kocok lagi dengan kecepatan tinggi selama ± 6-7 menit sampai adonan putih mengental.
    • Masukkan margarin cair yang sudah di dinginkan kedalam adonan lalu aduk sampai merata dengan soletan.
    • Kemudian adonan dibagi menjadi 3 bagian, bagian adonan pertama dituang kedalam loyang bulat ukuran 24 cm yang sudah dioles margarin dan kukus selama 10 menit, setelah 10 menit atasnya di poles dengan srikaya dan tuang adonan lapis kedua, dan kukus lagi selama 10 menit, lalu poles lagi dengan srikaya dan tuang lagi bagian adonan yang terakhir dan kukus lagi selama 10 menit dengan api besar.

  • Resep Bolu Kukus Zebra

    Resep Bolu Kukus Zebra

    BAHAN:
    • PONDAN Bolu Kukus Spesial 400g
    • Telur 5 butir (250g)
    • Air 3 sendok makan
    • Margarin cair 5 sendok makan
    • Cokelat bubuk 1 sendok makan munjung
    CARA MEMBUAT BOLU KUKUS ZEBRA:
    • Panaskan kukusan dengan api besar sebelum mengocok telur, kemudian kocok telur dengan mixer kecepatan tinggi selama 1 menit lalu masukkan Pondan Bolu Kukus Spesial dan air, kocok lagi dengan kecepatan tinggi selama ± 6-7 menit sampai adonan putih mengental.
    • Terakhir masukkan margarin cair, aduk sampai merata dengan soletan.
    • Ambil 1/3 adonan, campurkan dengan cokelat bubuk (yang sudah dilarutkan dengan 3 sendok makan air panas).
    • Tuang 4 sendok makan adonan putih ke tengah loyang bulat ukuran 24 cm yang telah dioles margarin, kemudian tuang 2 sendok makan adonan cokelat diatas adonan putih.
    • Ulangi terus dengan cara yang sama sampai adonan putih dan adonan cokelat habis (adonan paling atas adonan putih).
    •Kukus selama 25 menit sampai matang, dan dikukus dengan api besar.

  • Resep Zebra Cake

    Resep Zebra Cake

    BAHAN:
    • Tepung Pondan Classic 315g
    • Telur ayam negeri 4 butir (200g)
    • Margarin cair 100g
    • Cokelat bubuk 1 sendok makan munjung
    CARA MEMBUAT ZEBRA CAKE:
    • Panaskan oven 180 0C, kemudian kocok telur dengan mixer kecepatan tinggi selama 1 menit lalu masukkan Tepung Pondan Classic, kocok lagi dengan kecepatan tinggi selama ± 6-7 menit sampai adonan putih mengental.
    • Terakhir masukkan margarin cair, aduk sampai merata dengan soletan. Ambil 1/3 adonan campurkan dengan cokelat bubuk (yang sudah dilarutkan dengan 3 sendok makan air panas).
    • Tuang 4 sendok makan adonan putih ke tengah loyang bulat ukuran 22 cm yang telah dioles margarin, kemudian tuang 2 sendok makan adonan cokelat diatas adonan putih, ulangi terus cara yang sama sampai adonan putih dan adonan cokelat habis (adonan paling atas adonan putih).
    • Panggang selama ± 45 menit.

  • Resep Marmer Cake

    Resep Marmer Cake

    BAHAN:
    • Tepung Pondan Classic 315g
    • Telur ayam negeri 4 butir (200g)
    • Air 2 sendok makan
    • Cokelat bubuk 1/2 sendok makan
    • Margarin cair 100g
    CARA MEMBUAT MARMER CAKE:
    • Panaskan oven 1800C, kemudian kocok telur dengan mixer kecepatan tinggi selama 1 menit lalu masukkan Tepung Pondan Classic dan air, kocok lagi dengan kecepatan tinggi selama ± 6-7 menit sampai adonan putih mengembang.
    • Masukkan margarin cair, aduk sampai merata dengan soletan. Ambil 4 sendok makan adonan untuk dicampur dengan cokelat bubuk yang sudah dilarutkan dengan 2 sendok makan air panas).
    • Tuang 1/3 adonan putih pada loyang ukuran 20x20cm yang sudah dipoles margarin, lalu adonan cokelat diatas adonan putih, adonan cokelat dikorek melingkar dengan sumpit mulai dari tengah hingga kepinggir loyang.
    • Lakukan cara yang sama sampai semua adonan putih dan adonan cokelat habis.
    • Panggang sampai matang selama ±45 menit.

  • Resep Lapis Keju

    Resep Lapis Keju

    BAHAN:
    • Tepung Pondan Classic 315g
    • Telur ayam negeri 4 butir (200g)
    • Margarin cair 100g
    • Keju parut secukupnya
    CARA MEMBUAT LAPIS KEJU:
    • Panaskan oven 2000C, kemudian kocok telur dengan mixer kecepatan tinggi selama 1 menit lalu masukkan Tepung Pondan Classic, kocok lagi pada kecepatan tinggi selama ± 6-7 menit sampai adonan putih mengental.
    • Terakhir masukkan margarin cair, aduk sampai merata dengan soletan.
    • Adonan dibagi menjadi 3 loyang ukuran 18 x 18 x 4 cm yang sudah dioles margarin kemudian panggang secara bersamaan selama ± 20 menit.
    • Setelah kue matang, tiap kue ditaburkan keju parut diatasnya, panggang lagi sebentar ± 5 menit lalu keluarkan.
    • Kemudian 3 lapis disusun menjadi satu dengan butter cream.

  • Resep Special Tape Cake

    Resep Special Tape Cake

    BAHAN:
    • Tepung Pondan Classic 315g
    • Telur ayam negeri 5 butir (250g)
    • Margarin cair 75g
    • Tape yang sudah dihaluskan dan disaring … 150g
    • Santan kental matang 4 sendok makan
    CARA MEMBUAT SPECIAL TAPE CAKE:
    • Panaskan oven 180 0C, kemudian kocok telur dengan mixer kecepatan tinggi selama 1 menit lalu masukkan Tepung Pondan Classic, kocok lagi dengan kecepatan tinggi selama ± 6-7 menit sampai adonan putih mengental.
    • Terakhir masukkan tape yang sudah dihaluskan dan disaring, santan kental matang dan margarin cair, aduk sampai merata dengan soletan.
    •Tuang adonan kedalam loyang ukuran 20 x 20 x 7cm yang sudah dioles margarin dan panggang sampai matang ± 45 menit.

  • Resep Super Mocca Cake

    Resep Super Mocca Cake

    BAHAN:
    • Tepung Pondan Classic 315g
    • Telur ayam negeri 4 butir (200g)
    • Susu bubuk full cream 30 g (3 sendok makan)
    • Air 3 sendok makan
    • Margarin cair 100g
    • Mocca 2 sendok makan
    CARA MEMBUAT SUPER MOCCA CAKE:
    • Panaskan oven 1800C, kemudian kocok telur dengan mixer kecepatan tinggi selama 1 menit lalu masukkan Tepung Pondan Classic, susu bubuk full cream dan air, kocok lagi dengan kecepatan tinggi selama ± 6-7 menit sampai adonan putih mengental.
    • Terakhir masukkan mocca dan margarin cair, aduk sampai merata dengan soletan, dan masukkan adonan kedalam loyang ukuran 22cm x 7cm yang sudah dioles margarin dan panggang sampai matang ± 45 menit

  • Resep Special Coconut Cake

    Resep Special Coconut Cake

    BAHAN:
    • Tepung Pondan Classic 315g
    • Telur ayam negeri 4 butir (200g)
    • Air 3 sendok makan
    • Kelapa parut yang sudah disangrai 50g
    • Margarin cair 100g
    CARA MEMBUAT SPECIAL COCONUT CAKE:
    • Panaskan oven 1800C, kemudian kocok telur dengan mixer kecepatan tinggi selama 1 menit lalu masukkan
    Tepung Pondan Classic dan air, kocok lagi dengan kecepatan tinggi selama ± 6-7 menit sampai adonan putih mengental.
    • Terakhir masukkan margarin cair dan kelapa parut yang sudah disangrai, aduk sampai merata dengan soletan, tuang adonan kedalam loyang ukuran 22cm x 7cm yang sudah dioles margarin dan panggang sampai matang selama ± 45 menit.

  • Resep Ontbykoek

    Resep Ontbykoek

    BAHAN:
    • Tepung Pondan Classic 315g
    • Telur ayam negeri 4 butir (200g)
    • Air 3 sendok makan
    • Gula jawa yang sudah disisir 75g
    • Margarin cair 100g
    • Bumbu spikuk 1/2 sendok teh
    CARA MEMBUAT ONTBYKOEK:
    • Panaskan oven 1800C, kemudian kocok telur dengan mixer kecepatan tinggi selama 1 menit lalu masukkan Tepung pondan Classic, air, bumbu lapis dan gula jawa yang sudah disisir halus.
    • Kocok lagi dengan kecepatan tinggi ± 6-7 menit sampai adonan mengental.
    • Terakhir masukkan margarine cair lalu aduk sampai merata dengan soletan. Tuang adonan kedalam loyang 22cm x 7cm yang sudah dioles margarin.
    • Panggang sampai matang selama ± 45 menit.