BAHAN:
• 250 gram daging rendang, iris kotak tipis
• 1/2 buah bawang bombay iris halus
• 2 buah tomat hijau, potong 6 bagian
• 4 buah belimbing wuluh, potong-potong
• 1 sendok makan kecap asin
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 50 ml air
CARA MEMASAK TUMIS DAGING BELIMBING WULUH:
1. Tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan tomat hijau. Setelah layu, tambahkan daging. Aduk hingga berubah warna.
2. Tuangkan belimbing wuluh, garam, merica, don kecap. Aduk-aduk dan masak sampai daging lunak sambil sesekali ditambahkan air.
Untuk 4 porsi