BAHAN :500 gram ikan pari, potong-potong5 sdm minyak, untuk menumis1 sdt asam, larutkan dengan sedikit air, saring200 ml air1 ikat kucai, potongBUMBU YANG DIHALUSKAN :3 butir kemiri5 cm lengkuas1 batang serai, ambil bagian putihnya, iris2 cm kunyit1 1/2 sdm ketumbar1 sdt jintan7 buah cabai...