Masakan Bali – hobimasak.info

Browsing Tag:Masakan Bali

Resep Sate Lilit Ikan (Bali)

24 August 2012 0 Comments

BAHAN :150 gr ikan kakap (daging) diblender100 gr kelapa parut setengah tua1 sdm minyak untuk menumis3 lembar daun jeruk diiris halus1 lembar daun salam1 sdm air asamBUMBU YANG DIHALUSKAN :3 buah cabai merah3 siung bawang putih1 iris kunyit1/2 buah tomat, buang biji dan kulitnya1...

Resep Serombotan (Bali)

22 August 2012 0 Comments

BAHAN :• 100 gr kangkung• 100 gr bayam• 100 gr kacang panjang• 100 gr tauge• 100 gr pare• 100 gr terong bulat diiris tipis• 50 gr kacang merah rebus• 50 gr kacang kedelai rebusSAMBAL KELAPA :• 200 gr kelapa parut sangraiBUMBU SAMBAL KELAPA :• 1 sdm bawang putih iris• 2 sdm cabai merah iris• 3 buah...