Masakan Favorit Para Bangsawan

Resep Lombok Kethok

4 May 2014 0 Comments

BAHAN:500 gr daging sapi, iris persegi kecilBUMBU:10 buah bawang merah6 buah bawang putih100 gr cabai merah1 ruas lengkuas, memarkanDaun salamGaramGula JawaKecap manisCARA MEMBUAT LOMBOK KETHOK:1. Iris halus bawang merah, bawang putih, dan cabai merah, kemudian ditumis.2. Masukkan daging sapi, lengkuas, daun salam, garam, dan...

Resep Tempe Dan Tahu Bacem

30 April 2014 0 Comments

BAHAN:5 buah tempe5 buah tahuBUMBU:3 butir bawang merah, iris tipis2 siung bawang putih, iris tipis2 Ibr daun salam200 ml air kelapaGaram dan gula jawa secukupnyaCARA MEMBUAT TEMPE & TAHU BACEM:1. Masukkan tahu, tempe, air kelapa dan bumbu-bumbu ke dalam wajan penggorengan. Lalu masak sampai...

Resep Bobor Komplit

29 April 2014 0 Comments

BAHAN:250 gr pepaya muda, iris kasar2 ikat bayam2 buah gambas/oyongBUMBU:500 ml santan6 buah bawang merah1 ruas kencur2 lmbr daun jeruk purut2 lembarr daun salam1 buah serai1 ruas lengkuas, memarkanGaram dan gula jawa secukupnyaTempe semangitDaun kemangiCARA MEMBUAT SAYUR BOBOR KOMPLIT1. Haluskan bawang merah dan bawang...

Resep Bistik Komplit

25 April 2014 0 Comments

BAHAN:500 gr kentang200 gr wortel200 gr buncis500 gr daging sapi1 buah tomatDaun seladaMentega untuk menumisBUMBU:5 buah bawang merah1/2 sdt mericaPala, dihaluskanaramGula JawaKecapCukaCARA MEMBUAT BISTIK kOMPLIT:1. Iris kentang, wortel, dan buncis memanjang ± 3 cm. Rebus sendirisendiri, kemudian tumis dengan mentega2. Iris tipis daging sapi,...

Resep Nasi Liwet

24 April 2014 0 Comments

BAHAN:1000 gr beras500 ml santan (dari 1 buah kelapa)1 ekor ayam betina muda (dhere) utuh2 !mbr daun salam3 buah bawang merah1 buah telur pindangBAHAN SAMBAL HIJAU:2 set jeroan ayam jawa (rempelo, ati dan jantung)100 gr cabai hijau, iris tipis100 ml santan kental4 buah tempe...

Resep Ayam Betutu

2 April 2014 0 Comments

BAHAN:1 ekor ayam4 btr telur150 ml susuBUMBU:5 bh bawang merah, iris halus1 bh merica1/2 ruasjahe, memarkan2 lbr daun salam1 ruas lengkuas, memarkan1 btg serai, memarkan1 bh pala1 sdm mentegaGula merah dan garam secukupnyaCARA MEMBUAT AYAM BETUTU:1. Bersihkan ayam kampung dan ambil kulitnya saja. Potong...

Browsing Tag:Masakan Favorit Para Bangsawan