Masakan Gorontalo – hobimasak.info

Browsing Tag:Masakan Gorontalo

Resep Binte Mielusiram (Gorontalo)

6 March 2013 0 Comments

BAHAN:1000 ml santan dari 1/2 butir kelapa 150 gram jagung manis, tumbuk halus1 batang daun bawang, potong 1 cm2 buah tomat matang, potong-potong200 gram udang kupas, sisakan ekornya8 tangkai daun kemangi1 sdt air jeruk nipis11/2 sdt garam100 gram kelapa parut kasarBUMBU HALUS:5 butir bawang...

Resep Pilitode (Gorontalo)

5 March 2013 0 Comments

BAHAN:750 gram ikan tuna segar,potong-potong 150 gram pisang kepok mengkal,potong-potong 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan11/2 cm lengkuas, memarkan2 lembar...

Resep Binthe Biluhuta ( Gorontalo )

23 June 2012 0 Comments

BAHAN :* 500 gr (5 buah) jagung muda* 1 liter air* 250 gr udang kupas, dipotong kecil* 125 gr kelapa setengah tua diparut kasar* 2 sdm air jeruk nipisBUMBU :* 1 1/2 sdm irisan cabai merah* 2 sdm irisan cabai rawit* 4 sdm irisan...