Browsing Tag:Masakan Idul Fitri

Resep Daging Gepuk Acar Tomat

0 Comments
BAHAN:250 gram daging has dalam500 ml air kelapa1 lembar daun salam1 cm lengkuas, memarkan2 sdm gula merah, serut3 siung bawang putih, haluskan5 butir bawang merah, haluskan3/4 sdt garam125 ml santan dari 1/4 butir kelapa1 sdm minyak goreng, untuk menumisACAR TOMAT:3 buah tomat matang, potong...
Continue reading
Share

Resep Pindang Telur Puyuh

0 Comments
BAHAN:250 gram telur puyuh rebus, kupas kulitnya5 lembar daun jambu batu2 sdm garam1 genggam kulit bawang merah1 batang sereh, memarkan1 cm lengkuas, memarkan3 lembar daun salam1000 ml airCARA MEMBUAT PINDANG TELUR PUYUH:1. Rebus telur bersama semua bahan.2. Masak dengan api kecil hingga air menyusut.3....
Continue reading
Share

Resep Ayam Goreng Bacem

0 Comments
BAHAN:1 ekor ayam kampung, potong 8 bagian600 ml air kelapa1 lembar daun salam1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan½ cm lengkuas, mema rkan3 sdt gula pasir3/4 sdt garamBUMBU HALUS:8 siung bawang putih1/2 sdm ketumbar1/2 cm jaheCARA MEMBUAT AYAM GORENG BACEM:L Rebus ayam bersama...
Continue reading
Share

Resep Nasi Biryani

0 Comments
BAHAN:300 gram beras panjang2 sdm minyak goreng1 butir bawang bombai, iris bulat4 siung bawang putih, iris tipis2 cm kayu manis1 butir kapulaga2 butir cengkih1 buah bunga pekak1/4 sdt adas bubuk1/2 sdt jintan bubuk1/2 sdt pala bubuk3/4 sdt merica bubuk2 sdt kunyit bubuk1250 ml air175...
Continue reading
Share