Browsing Tag:Masakan Jerman

Resep Hot Dog Vegetable Stew

0 Comments
BAHAN:• 15 gr mentega• 1 sdm minyak zaitun• 1 buah bawang bombay• 2 btg seledri besar• 1 buah wortel ukuran besar• 2 siung bawang putih• 750 ml kaldu ayam• 200 gr tomat• 200 ml jus tomat• 1/2 sdt garam• 200 gr pasta spiral kecil,...
Continue reading
Share

Resep Veal Schnitzel

0 Comments
BAHAN :2 lembar daging sapi secukupnya1 butir Telur, kocok1 ons Tepung roti (fresh white breadcrumbs)2 ons Mentega1 sdm Minyak sayur1 sdt thyme Cincang2 sdm Red currant jelly5 ons Cranberry segar2 sdm Liqueur4 sdm KrimGaram dan lada hitam secukupnyaKaldu ayam atau sapi secukupnyaCARA MEMBUAT VEAL...
Continue reading
Share

Resep Beef Wellington

0 Comments
BAHAN :• Adonan kulit puff pastry 100 gram, siap pakai• Daging sapi has dalam200 gram• Jamur kancing 120 gram, iris tipis• Whipped cream 10 ml• Bayam 100 gram (ambil daunnya, cincang)• Minyak goreng 4 sendok makan• Telur ayam 1 butir, kocokBUMBU :• Bawang merah...
Continue reading
Share