BAHAN-BAHAN :► 200 gram sawi putih, dipotong-potong.► 2 cm lengkuas, dimemarkan.► 2 batang serai, dimemarkan.► 5 sendok makan air asam Jawa.► 2.250 ml air.► 1 ekor ikan gabus, dipotong-potong.► 15 lonjor kacang panjang, dipotong-potong.► 2 buah ketimun, buang biji lalu potong-potong.BUMBU HALUS :► 8...