Masakan Timur Tengah – hobimasak.info

Browsing Tag:Masakan Timur Tengah

Resep Kambing Bakar

26 August 2012 0 Comments

BAHAN-BAHAN :* 1 kilogram Paha kambing* Bumbu rendaman/ marinade* 100 gram Bawang Putih* 50 gram Bawang merah* 50 gram ketumbar* 20 gram garam* 1,5 liter airUNTUK PEMOLES DAGING :* 75 ml Minyak Zaitun* 50 ml Mentega cair* 75 ml MaduSAUS KECAP :* 300 ml...

Resep Nasi Kabsah

2 August 2012 0 Comments

BAHAN :* 200 gram daging sapi yang sudah direbus (empuk)* 500 gram beras (sebaiknya beras basmati)* 700 ml (atau secukupnya sesuai jenis beras) air kaldu dari rebusan daging* 1 buah bawang Bombay rajang halus* 2 siung bawang putih rajang halus* 2 buah tomat potong...