BAHAN :
5 buah (@ 50 g) croissant siap beli
Isi
100 g tuna kaleng, tiriskan, suwir-suwir
50 g keju cheddar, parut
75 g seledri cincang
10 cm batang daun bawang, ambil bagian putihnya, cincang kasar
50 g paprika hijau, cincang
100 ml mayones
1/2 sdt garam halus
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt ula asir
1 sdt air jeruk lemon
CARA MEMBUAT CROISSANT TUNA KEJU :
• Ambil croissant, belah dua memanjang jangan sampai putus.
• Isi: Campur tuna, keju, seledri, daun
bawang, dan paprika. Aduk dan bubuhi mayones, garam, merica, gula pasir serta
air jeruk lemon. Aduk rata.
• Masukkan adonan isi ke dalam croissant. Tutup dengan sebagian croissant lagi.
Masukkan ke dalam tempat bekal, hidangkan dengan daun selada.
Untuk 5 orang
■ Croissant adalah roti khas Prancis berbentuk tapal kuda dan dibuat dari
adonan lemak lipat. Banyak dijual dalam bentuk beku, atau siap santap.
Dapat dibeli di toko roti atau pasar swalayan.
■ Keju cheddar ialah salah satu jenis keju tua Inggris yang terkenal. Dibuat dan
susu sapi, berwarna kuning muda dan agak keras. Dijual dalam bentuk potongan.
Dapat dibeli di pasar swalayan.
