BAHAN :
350 g melon honeydew
350 g rockmelon/cantaloupe
350 g semangka, jika diinginkan
2 bawang Bombay merah
1 sendok makan peterseli cincang
2 sendok makan sari jeruk lemon
CARA MEMBUAT SALAD MELON MUSIM PANAS :
1. Melon dipotong persegi 4 cm dan tebal 1 cm,
(Atau bentuk bulat dicetak dengan sendok cetakan) ; iris bawangnya.
2. Campur bawang, peterseli, dan sari jeruk dalam mangkuk.
3. Tuang dressing di atas melon dan bawang.
Sajikan segera.
Persiapan: 15 menit
Waktu masak: –
Hidangan: 6 orang