Resep Memangut (Banten)
1. BAHANDaging tetelan 1 kg2. BUMBU1) Bawang merah 20 buah2) Terasi 1 sendok teh3) Bawang putih 10 siung4) Sereh 1 batang5) Lombok merah 10 biji6) Salam 2 lembar7) Lengkuas 2 potong8) Asam 4 mata9) Gula 1 sendok makan10) Garam 1 sendok makan11) Minyak 2...