BAHAN:
• 4 cup mangkuk pangsit
• 500 gr nasi putih pera
• Garam secukupnya
• Kecap, secukupnya
• 4sdm minyak goreng
BUMBU HALUS:
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawng putih
• 10 buah cabai merah kerating
PELENGKAP:
• 1 buah tomat, potong juring
• 1 buah timun, potong memanjang
• 1 butir telur pindang, potong juring
• Sambal terasi, secukupnya
• Kerupuk, secukupnya
CARA MEMBUAT NASI GURIH ORIGINAL MANGKUK PANGSIT:
1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan nasi aduk hingga bumbu tercampur rata.
2. Tambahkan garam dan kecap, aduk kembali hingga rata, sambil digosok-gosok dengan punggung sodet, angkat.
3. Tuang Nasi Gurih Original ke dalam Mangkuk Pangsit, sajikan bersama pelengkap.
4. Nasi Gurih Original Mangkuk Pangsit siap disantap.
Untuk 4 porsi