BAHAN:
2 lembar roti tawar
Keju, sesuai selera
Mentega, untuk mengolesi roti
CARA MEMBUAT ROTI BAKAR:
1. Iris roti tawar, olesi dengan mentega, kemudian dibakar.
2. Isi lapisan roti tawar dengan keju yang sudah dipotong tipis-tipis.
3. Roti bakar rasa keju siap disajikan.
INFO:
Sejak kepemimpinan Sri Sultan HB VIII makanan berbahan roti mulai masuk
dan diterima masyarakat Indonesia sebagai makanan inti. Begitu pula dengan
roti bakar ini, isi lapisan rasa keju atau bisa juga diganti cokelat, merupakan
sebuah serapan budaya makan baru saat itu bagi Indonesia.