BAHAN:
• 75 gram daging ayam, potong-potong
• 250 ml air atau kaldu
• 50 gram caisim atau sawi hijau, potong kasar
• 1/2 sendok makan kecap asin
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 5 cm daun bawang potong serong
CARA MEMBUAT SUp AYAM:
1. Rebus ayam hingga empuk, ambil kaldunya kemudian saring. Rebus kembali dengan api kecil.
2. Pukul-pukul tangkai daun caisim hingga memar. Sisihkan.
3. Masukkan ayam, kecap asin, garam, merica, daun bawang, dan tangkai caisim.
4. Sesaat sebelum di angkat masukkan daun caisim.
Untuk 1 porsi
INFO NILAI GIZI:
Energi : 118 kal
Protein : 10,8 gram
Lemak : 6,23 gram
Karbohidrat : 4,6 gram