Bagi Anda yang kangen dengan menu tumis tahu tauco, yuk segera memasaknya. Dengan panduan resep berikut, kangen Anda dengan masakan yang berbumbu tauco, segera terobati.
BAHAN:
– 200 gr tahu putih, potong dadu, goreng setengah matang, sisihkan
– 5 buah cabai hijau, iris serong
– 5 buah cabai merah, iris serong
– 2 siung bawang putih, iris tipis
– 1 buah tomat merah, potong dadu
– 3 butir bawang merah, iris tipis
– 2 sdm tauco
– 1 sdt gula pasir
– minyak untuk menumis
– garam secukupnya
CARA MEMBUAT TUMIS TAHU TAUCO:
1. Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan bawang merah, aduk rata biarkan hingga harum.
2. Masukkan cabai merah, cabai hijau, tomat dan tauco, aduk rata.
3. Masukkan tahu, aduk rata, tambahkan gula dan garam, aduk rata angkat.
Tag: Menu Hemat Praktis
-
Resep Tumis Tahu Tauco
-
Resep Tumis Tempe Ikan Jambal
Merupakan masakan dengan bahan; suwiran ikan jambal yang ditumis bersama tempe, dan santan sebagai kuahnya. Kencur, daun jeruk ikut membuat menu ini semakin sedap. Berikut cara memasak tumis tempe ikan jambal.
BAHAN:
– 300 gr tempe, dipotong 2×2 cm, digoreng
– 50 gr ikan jambal, diseduh, digoreng, disuwir-suwir
– 2 lembar daun salam
– 1 cm lengkuas, dimemarkan
– 2 buah cabai hijau, dibuang bijinya dan dipotong serong
– 1 buah cabai merah, dibuang bijinya dan dipotong serong
– 1 1/2 sdt gula pasir
– 300 ml santan
– 2 sdm minyak untuk menumis
– garam secukupnya
BUMBU HALUS:
– 6 butir bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 2 cm kencur
– 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
– 2 butir kemiri, disangrai
– 2 cm jahe
CARA MEMBUAT TUMIS TEMPE IKAN JAMBAL:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas sampai harum.
2. Masukkan cabai hijau dan cabai merah. Aduk hingga layu.
3. Tambahkan tempe dan ikan jambal. Aduk rata.
4. Masukkan santan, garam dan gula pasir.
5. Masak sampai matang sampai kuah kental.