BAHAN :
6 ons ikan kerapu
3 ons brokoli
Wortel secukupnya
Jamur mongku secukupnya
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula
1/4 sendok teh chicken powder
Tepung maizena secukupnya
CARA MEMBUAT IKAN KERAPU SEGAR DENGAN BROKOLI:
1. Cuci bersih ikan kerapu.
2. Masukkan brokoli ke dalam air mendidih sebentar kemudian tiriskan.
3. Ikan kerapu digoreng setengah matang, tiriskan.
4. Tumis bahan-bahan, termasuk wortel dan jamur.
5. Masukkan chicken powder dan beri tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam air.
6. Sajikan ikan kerapu di atas piring dan siram dengan bumbu yang telah dimasak.
7. Hiasi dengan brokoli di sekeliling ikan.
8. Siap disajikan.
Tag: Menu Ikan Laut
-
Resep Ikan Kerapu Segar Dengan Brokoli