Browsing Tag:Menu Khas Bali

Resep Serombotan (Bali)

0 Comments
BAHAN :• 100 gr kangkung• 100 gr bayam• 100 gr kacang panjang• 100 gr tauge• 100 gr pare• 100 gr terong bulat diiris tipis• 50 gr kacang merah rebus• 50 gr kacang kedelai rebusSAMBAL KELAPA :• 200 gr kelapa parut sangraiBUMBU SAMBAL KELAPA :• 1 sdm bawang putih iris• 2 sdm cabai merah iris• 3 buah...
Continue reading
Share

Resep Dendeng Ragi

0 Comments
BAHAN :3 mangkuk parutan kelapa agak tua¼ kg daging yang lunakMinyak goreng secukuonyaBUMBU :½ sdt ketumbar1 potong kunyit (kunir)1 lembar daun salamAsam, jinten, dan laos sedikit-sedikitGaram, gula, dan vitsin secukupnya.CARA MEMASAK DENDENG RAGI :• Daging lunak diiris melebar tipis-tipis, bumbu-bumbu dihaluskan lalu bersama daging...
Continue reading
Share