Menu Masakan padang – hobimasak.info

Browsing Tag:Menu Masakan padang

Resep Rendang Paru

23 April 2014 0 Comments

BAHAN:600 ml santan cair.2 lembar daun salam.1ruas lengkuas, memarkan.1 ruas jahe, memarkan.1.000 gr paru rebus,750 ml santan kentalBUMBU YANG DIHALUSKAN:10 butir bawang merah.5 siung bawang putih.3 bh cabai merah.Garam secukupnya.CARA MEMASAK RENDANG PARU:1. Rebus bumbu halus bersama santan cair, daun salam, lengkuas, dan jahe...

Resep Petai Balado

21 April 2014 0 Comments

BAHAN:20 papan petai250 gr ikan teri tawar3 sdm minyak tumisMinyak GorengBUMBU:10 bh bawang merah50 gr cabe (digiling)CARA MEMASAK PETAI BALADO1. Buang serat kedua tepi petai, kemudian iris melintang tipis-tipis beserta kulitnya, lalukeluarkan isi petai.2. Panaskan minyak, lalu goreng petai hingga kekuningan, tetapi jangan terlalu...