hobimasak.info

Tag: menu sarapan praktis

  • Resep Nasi Goreng Ceria

    Resep Nasi Goreng Ceria

    BAHAN:
    • 2 piring nasi putih dingin
    • 2 buah sosis sapi, potong memanjang
    • 1 buah wortel, potong dadu
    • 5 buah buncis, potong dadu
    • 2 butir telur mata sapi
    • 1 sendok makan bawang merah goreng
    • 2 sendok makan minyak untuk menumis
    BUMBU HALUS:
    • 1/2 sendok teh ketumbar, sangrai
    • 5 butir kemiri
    • 2 butir bawang merah
    • 1 siting bawang putih
    • 3 cm kunyit
    • 1 1/2 cm kencur
    • garam secukupnya
    CARA MEMBUAT NASI GORENG CERIA:
    1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sosis, wortel, dan buncis, Aduk hingga layu.
    2. Masukkan nasi. Aduk hingga bumbu tercampur rata, terakhir masukkan bawang goreng.
    3. Hidangkan nasi goreng dengan telur mata sapi, irisan tomat, irisan timun atau acar.

    Untuk 2 porsi

  • Resep Nasi Kuning Jamur

    Resep Nasi Kuning Jamur

    Nasi kuning yang dimasak secara praktis, yaitu dengan menggunakan rice cooker dengan bumbu-bumbu yang dimasukkan langsung, bersama dengan beras dan bahan lainnya. Intip resep praktisnya yuuk..!
    BAHAN:
    • 2 sdm minyak sayur
    • 1 siung bawang putih,cincang
    • 50 g bawang bombay, cincang
    • 50 g akar lotus, iris tipis
    • 75 g jamur shitake, iris tipis
    • 50 g wortel, potong kecil
    • 250 g beras yang pulen, cuci bersih
    • 300-400 ml air/kaldu
    • 1/2 sdt kunyit bubuk
    • 1/2 sdt merica bubuk
    • 1 sdt garam
    PELENGKAP:
    • Telur ikan salmon (ikura)
    • Nori,gunting halus
    CARA MEMBUAT NASI KUNING JAMUR:
    1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
    2. Masukkan akar lotus,jamur dan wortel. Aduk hingga layu.
    3. Masukkan beras,aduk hingga rata.Angkat.
    4. Masukkan ke dalam pan rice cooker.
    5. Tambahkan air dan bahan lainnya.
    6. Masak hingga nasi matang.Aduk-adukdan biarkan beberapa saat.
    7. Sajikan hangat dengan pelengkapnya.

    Disajikan untuk: 4 orang
    Persiapan: 5 menit
    Waktu memasak: 30 menit

  • Resep Nasi Goreng Mutiara

    Resep Nasi Goreng Mutiara

    BAHAN:
    – 3 sdm minyak goreng
    – 2 butir telur, kocok lepas
    – 3 siung bawang putih, cincang
    – 2 piring nasi putih
    – 2 sdt kecap asin
    – 1 sdt garam
    – 1 sdt merica bubuk
    – 1 sdt kecap manis
    – 2 sdm kacang polong
    – 1 batang wortel, potong dadu, rebus matang
    – 50 gram keju cheddar, potong dadu
    CARA MEMBUAT NASI GORENG MUTIARA:
    1. Panaskan minyak goreng, buat orak-arik telur, masukkan bawang putih, tumis hingga layu.
    2. Masukkan nasi, kecap asin, garam, merica, dan kecap manis, aduk rata. Tambahkan kacang polong, wortel, dan keju, masak sebentar, angkat.
    3. Sajikan hangat.