hobimasak.info

Tag: Mie instan rebus

  • Resep Sarang Burung Mie

    Resep Sarang Burung Mie

    Sudah pernah menyajikan menu sarang burung mie? Merupakan menu yang sangat menarik, walaupun hanya menggunakan bahan inti mie instan rebus. Juga teknik penyajian yang begitu memikat, bisa Anda copas cara dan resepnya di sini.
    BAHAN:
    • 1 bungkus mie instan rebus
    • 2 butir telur ayam, kocok
    • 1 siung bawang putih, cincang
    • 1 sdm daging cincang
    • 5 sdm minyak goreng
    • 1/2 sdt merica halus
    • 2 gelas air
    CARA MEMBUAT SARANG BURUNG MIE:
    1. Rebus mie, lalu masukkan bumbunya. Sisihkan.
    2. Tumis daging cincang, bawang putih, garam, dan merica sampai berubah warna.
    3. Panaskan minyak (sampai panas sekali).
    4. Saring telur dengan saringan (goyanggoyang di atas minyak goreng panas).
    5. Angkat.
    6. Sajikan mie dengan piring saji.
    7. Simpan telur goreng di atas mie.
    8. Taburi dengan daging cincang

  • Resep Schotel Tahu

    Resep Schotel Tahu

    BAHAN:
    • Tahu putih, haluskan 500 g
    • Telur ayam 4 butir
    • Daging cincang 250 g
    • Wortel, potong dadu 300 g
    • Mie instan rebus, tiriskan 3 bks
    • Margarin, untuk olesan 1 sdt
    • Telur puyuh, rebus 20 butir
    • Daun bawang, iris halus 3 btg
    BUMBU:
    • Garam 1 sdt
    • Bawang putih, haluskan 10 siung
    • Bawang merah, haluskan 10 siung
    CARA MEMBUAT SCHOTEL TAHU:
    1. Campur tahu, telur ayam, daging, wortel, mie rebus, daun bawang, dan semua bumbu. Aduk rata.
    2. Siapkan pinggan tahan panas, olesi margarin, tuang setengah adonan di dasarnya, lalu padatkan.
    3. Susun telur puyuh di atasnya, tutup kembali dengan adonan yang masih tersisa.
    4. Kukus 15–20 menit.
    5. Potong-potong, sajikan.

    Untuk 15 potong

    INFO:
    Kalori : 196 Kal
    Protein : 12,6 g
    Kalsium : 75,2 mg

  • Resep Omelet Mie (Martabak Mie)

    Resep Omelet Mie (Martabak Mie)

    BAHAN:
    – 1 bungkus Mie instan (direbus)
    – 2 btr Telur ayam (dikocok)
    – 1 buah Cabe merah besar (buang bijinya, iris bulat tipis)
    – 2 siung Bawang merah (iris tipis)
    – Minyak goreng secukupnya
    CARA MEMASAK OMELET MIE:
    – Campurkan mie rebus dengan kocokan telur, tambahi bumbu mie, aduk rata.
    – Tumis bawang merah dan cabe merah sampai kekuningan, masukkan ke kocokan telur mie.
    – Panaskan minyak di wajan dengan api yang sedang, masukkan kocokan telur mie, ratakan.
    – Goreng matang hingga satu sisi, lalu dibalikkan ke sisi lainnya, goreng hingga matang.
    – Angkat dan sajikan bersama saus sambal.