Bagi Anda yang belum pernah dan ingin ataupun penasaran untuk menikmati mie kocok. Berikut resep cara membuat mie kocok kailan.
BAHAN:
1 Bungkus mie kocok instan
2 sdm taoge, siangi.
5 tangkai kailan, siangi
1 siung bawang putih, cincang halus
3 buah cabe rawit, iris
¼ sdm bawang daun seledri, iris
¼ sdt merica halus
1 buah jeruk purut besar
½ sdm kecap manis
1 1/2 gelas air
CARA MEMBUAT MIE KOCOK KAILAN:
1. Didihkan air, cabe rawit, bawang putih, dan merica.
2. Masukkan bumbu mie. Masukkan ml lalu aduk-aduk matang).
3. Masukkan taoge, kailan, lalu masak selama 1 menit.
4. Tuangkan ke dalam mangkuk. Taburi dengan bawang seledri, perasan air jeruk purut, dan bawang goreng.
5. Sajikan hangat-hangat.
TIPS:
Harus jeruk purut, bisa juga pakai jeruk nipis/cuka.