Resep Asam Padeh (Minangkabau)
1. BAHANDaging sapi ½ kg2. BUMBU1) Bawang merah 5 buah2) Daun jeruk purut 4 lembar3) Bawang putih 4 siung4) Daun kunyit 1 lembar5) Lombok merah 12 buah6) Asam kandis 7 buah7) Laos 1 potong8) Garam ½ sendok makan9) Jahe 1 potong10) Sereh 1 batang3....