hobimasak.info

Tag: minuman bersoda tawar

  • Resep Kue Bolu Kukus Berselai

    BAHAN:
    • 10 butir telur
    • 1000 gram gula pasir
    • 40 gram emulsifier (sp/tbm)
    • 1.250 gram tepung terigu protein sedang
    • 2 1/2 sendok teh baking powder
    •1000 ml minuman bersoda tawar
    • 250 gram selai stroberi
    • 1/2 sendok teh pewarna merah cabai
    BAHAN TOPING:
    • 500 gram selai stroberi
    • 125 ml air
    CARA MEMBUAT KUE BOLU KUKUS BERSELAI:
    1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai kaku .
    2. Tambahkan tepung terigu, dan baking powder bergantian dengan soda tawar sambil diayak dan dikocok rata.
    3. Masukkan selai stroberi dan pewarna. Aduk rata.
    4. Sendokkan adonan ke dalam cetakan bolu kukus sedang yang sudah dilapisi kertas roti.
    5. Kukus diatas api sedang 10 menit sampai matang.
    6. Toping, masak selai stroberi dan air sampai kental. Angkat.
    7. Sendokkan toping di atas bolu kukus.

  • Resep Punch Lemon

    Resep Punch Lemon

    BAHAN :
    • 300 ml air
    • 175 gram gula pasir
    • 50 gram jahe, dimemarkan
    • 2 batang serai, dimemarkan
    • 2 butir cengkeh
    • 50 ml air jeruk lemon
    •1 kaleng minuman bersoda tawar
    • 150 gram es serut
    CARA MEMBUAT PUNCH LEMON :
    1. Rebus air, gula pasir, jahe, serai, dan cengkeh sambil diaduk
    sampai gula larut di atas api kecil. Saring. Ukur 250 ml airnya. Dinginkan.
    2. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.
    3. Sajikan dengan es serut dan minuman bersoda.

    Untuk 2 gelas