BAHAN:
– Susu kental manis
– Air putih
– Es batu atau serutan es balok secukupnya
– Sirup cocopandan
– 1 buah alpukat
– Cincau hitam dipotong kecil-kecil
– Leci
– Cendol secukupnya
– Selasih secukupnya
– Kelapa muda
– Nata de coco /sari kelapa secukupnya
– Tape secukupnya
CARA MEMBUAT ES CAMPUR:
* Semua bahan di masukkan jadi satu ke dalam galas atau mangkuk : alpukat, cincau, selasih, sari kelapa, kelapa muda, tape, lechi, cendol
* Masukkan susu dan sirup secukupnya sesuai selera anda lalu aduk-aduk.
* Beri serutan es atau potongan es dengan air putih dingin. Aduk hingga rata dan sajikan dalam keadaan dingin segar.
Tag: Minuman dingin
-
Resep Es Campur
-
Resep Chocho Almond
BAHAN:
500 ml susu segarfull cream
15 g cokelat bubuk
2 cm kayu manis
5 cm kulit jeruk manis
20 g almond, giling halus
2 sdm krim kental
PELENGKAP:
100 ml krim kocok
1 sdm cokelat putih, serut halus
CARA MEMBUAT CHOCHO ALMOND:
– Rebus susu bersama cokelat, kayu manis dan kulitjeruk hingga mendidih dan cokelat larut.
Angkat, saring. Masukkan almond, didihkan kembali.
– Tuang ke dalam 2 cangkir.
– Beri krim kocok dan taburi cokelat putih. -
Resep Sop Buah Kaya Rasa
BAHAN:
300 gr semangka, bentuk bulat
200 gr melon, bentuk bulat
300 gr belewah, bentuk bulat
150 gr manisan rumput laut warna hijau, potong -potong
100 gr jelly warna -warni, siap beli
100 gr anggur merah, belah dua
300 ml sirup coco pandan
700 ml santan kental matang
Susu kental manis secukupnya
Es serut secukupnya
CARA MEMBUAT SOP BUAH KAYA RASA:
1. Letakkan dan susun ke dalam mangkuk/gelas saji, semangka, melon, belewah, manisan rumput laut, jelly warna-warni, dan anggur. Tuang sirup merah dan santan.
2. Tambahkan susu kental manis dan es serut.
3. Sajikan dingin -
Resep Sop Buah Kacang Goreng
BAHAN:
1 bungkus pop ice rasa melon
200 ml air
Susu kental manis secukupnya
Es serut secukupnya
200gr melon, bentuk bulat
150gr avocad, potong-potong
100gr peach kalengan, potong-potong
100gr apel, potong-potong
150gr anggur hijau, belah dua
150gr jelly bentuk buah, siap beli
Kacang goreng secukupnya, cincang
CARA MEMBUAT SOP BUAH KACANG GORENG:
1. Masukkan pop ice, air dingin, susu kental manis, dan es serut ke dalam tabung blender.
Proses hingga lembut, sisihkan.
2. Letakkan dan susun ke dalam mangkuk / gelas saji melon, avokad, peach, apel, anggur, dan jelly.
Tuang larutan es, taburi kacang goreng.
3. Sajikan dingin -
Resep Es Campur Durian
BAHAN :
100 gram kelapa muda, dikerok melebar
100 gram kolang-kaling, dipotong panjang
100 gram alpukat, dikerok melebar
100 gram nanas, dipotong-potong
1 buah mangga, dipotong 1,5×1,5 cm
3 buah nangka, dipotong
1,5×1,5 cm
5 biji durian
500 gram es serut
75 ml susu kental manis putih
SIRUP MERAH :
• 300 ml air
• 200 gram gula pasir
• 1 tetes pewarna merah tua
CARA MEMBUAT ES CAMPUR DURIAN :
1. Sirup merah: rebus air, gula pasir, dan pewarna merah tua sambil
diaduk sampai mendidih di atas api kecil.
2. Sajikan buah-buahan; es serut, sirup merah, dan susu kental manis putih.Untuk 5 porsi
-
Resep Es Ubi Jagung Kacang
BAHAN :
Isi:
300 ml air
200 gram gula pasir
I/2 sdt vanili bubuk
1 lembar daun pandan, simpulkan
500 gram ubi merah, potong dadu 2 cm
200 gram kacang merah matang, siap pakai
200 gram jagung manis pipilan
Saus Santan :
500 ml santan dari 1 butir kelapa
1 lembar daun pandan, simpulkan
1/2 sdt garam
Pelengkap:
madu dan es serut, secukupnya
CARA MEMBUAT :
1. Isi: rebus air bersama gula pasir, vanili bubuk, dan daun
pandan hingga mendidih. Masukkan ubi, masak hingga ubi
lunak, tambahkan kacang merah dan jagung manis pipilan,
masak sebentar, angkat.
2. Saus santan: rebus santan bersama daun pandan dan garam,
hingga mendidih sambil terus diaduk, angkat.
3. Siapkan mangkuk, Isi dengan es serut, susun isi, beri madu, dan santan.
4. Sajikan segera selagi dingin.Untuk: 6 orang
-
Resep Es Pop Melon
BAHAN :
400 gram buah melon, potong-potong
100 ml sirup melon
3 sdm susu kental manis
400 gram es batu stroberi segar, untuk hiasan
Isi:
200 gram buah melon, potong sesuai selera
CARA MEMBUAT :
1. Siapkan gelas berkaki, sisihkan.
2. Siapkan blender, masukkan potongan melon. sirup melon,
susu kental manis, dan es batu, haluskan.
3. Tuang ke dalam gelas, masukkan bahan isi. Hias dengan buah
stroberi.
4. Sajikan selagi dingin.Untuk: 4 gelas
-
Resep Es Pop Mangga
BAHAN :
100 ml sirup vanili
2 buah mangga harum manis, kupas dan potong-potong
100 ml jus mangga
400 gram es batu
irisan mangga dan stroberi, secukupnya, untuk hiasan
CARA MEMBUAT:
1. Siapkan gelas berkaki, sisihkan.
2. Siapkan blender, isi dengan sirup vanili, mangga, jus mangga,
dan es batu, haluskan.
3. Tuangkan ke dalam gelas, hias dengan irisan mangga dan
stroberi segar di atasnya.
4. Sajikan selagi dingin. -
Resep Es Pop Peach Jeruk Manis
BAHAN:
100 ml sirup vanili
200 ml sari jeruk manis
300 gram buah peach kalengan, siap beli
400 gram es batu
jeruk manis dalam kaleng, secukupnya, untuk hiasan
CARA MEMBUAT:
1. Siapkan gelas berkaki, sisihkan.
2. Siapkan blender, masukkan sirup vanili, sari jeruk, peach,
dan es batu, haluskan.
3. Tuang ke dalam gelas dan hias dengan jeruk manis.
4. Sajikan selagi dingin.Untuk: 4 gelas
-
Resep Es Pop Stroberi
BAHAN:
100 ml air
150 gram gula pasir
350 gram stroberi segar
400 gram es batu stroberi segar, secukupnya, untuk hiasan
CARA MEMBUAT:
1. Rebus air dan gula pasir hingga mendidih dan mengental, angkat dan dinginkan.
2. Siapkan gelas berkaki, sisihkan.
3. Siapkan blender, masukkan stroberi, sirup gula, dan es batu, haluskan.
4. Tuangkan ke dalam gelas dan hias dengan stroberi segar.
5. Sajikan selagi dingin.Untuk: 4 gelas