hobimasak.info

Tag: minyak selada

  • Resep Strawberry Ring Cake

    Resep Strawberry Ring Cake

    BAHAN:
    – 275 gram tepung self-raising
    – 1 sendok makan kayu manis bubuk
    – 100 gram gula palem
    – 60 ml minyak selada
    – 250 ml jus apel
    – 1 buah apel kupas potong dadu
    – 100 gram strawberry segar potong dadu
    HIASAN:
    strawberry segar, irisan apel dan selai strawberry
    CARA MEMBUAT STRAWBERRY RING CAKE:
    1. Panaskan oven dengan temperature 180° Celcius, siapkan loyang bentuk cincin ukuran 1 liter.
    2. Campur tepung self-raising dengan kayu manis bubuk dan gula palem,
    aduk rata masukkan minyak selada dan jus apel, aduk rata.
    3. Tambahkan irisan apel dan strawberry, aduk rata tuangkan ke dalam loyang.
    4. Panggang selama 35-40 menit, angkat.
    5. Hias dengan irisan strawberry, apel dan selai strawberry.
    Untuk 10 potong.

  • Resep Pandan Chiffon Cake

    Resep Pandan Chiffon Cake

    BAHAN:
    – 6 kuning telur
    – 175 gram gula pasir halus
    – 100 ml minyak selada
    – 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
    – 250 gram tepung terigu, ayak
    – 1 sendok teh baking powder
    – 1/2 sendok teh soda kue , pasta pandan secukupnya
    – 8 putih telur
    – 1 sendok teh cream of tartare
    – 100 gram gula pasir halus
    – Hiasan: taburan gula bubuk dan ceri merah
    CARA MEMBUAT PANDAN CHIFFON CAKE :
    1. Panaskan oven dengan temperatur 180°Celcius siapkan loyang chiffon bentuk cincin ukuran 22 cm, alasi dengan kertas roti dan basahi dengan air, sisihkan.
    2. Aduk rata kuning telur dan gula pasir, masukkan minyak selada, santan dan tepung terigu, baking powder dan soda kue, aduk hingga menjadi adonan yang kental.
    3. Tambahkan pasta pandan aduk rata.
    4. Kocok putih telur bersama cream of tartar masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang dan kaku.
    5. Campurkan putih telur ke dalam adonan telur, aduk rata, tuangkan kedalam loyang dan panggang selama 45 menit hingga matang.
    6. Setelah matang, angkat, balik loyang atau gantungkan terbalik pada botol, setelah uap panasnya hilang kue akan terlepas.
    7. Setelah kue dingin taburi dengan gula bubuk dan hias dengan ceri merah.

    Untuk 12 potong.

  • Resep Choco Chiffon Cake

    Resep Choco Chiffon Cake

    BAHAN:
    – 7 kuning telur
    – 200 gram gula pasir halus
    – 100 ml minyak selada
    – 150 ml susu cair
    – 200 gram tepung terigu ayak
    – 50 gram cokelat bubuk ayak
    – 1 sendok teh baking powder
    – 7 putih telur
    – 100 gram gula pasir halus
    – 1 sendok teh cream of tartar
    – Hiasan: cokelat masak
    CARA MEMBUAT CHOCO CHIFFON CAKE:
    1. Panaskan oven dengan temperatur 180° Celcius.
    2. Siapkan loyang chiffon bentuk cincin ukuran 24 cm, alasi dengan kertas roti dan basahi dengan air.
    3. Campur kuning telur dengan gula pasir, aduk rata, masukkan minyak selada, aduk rata tambahkan susu cair aduk rata.
    4. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk dan baking powder, aduk rata sisihkan
    5. Kocok putih telur bersama gula pasir dan cream of tartar hingga mengembang dan kaku,
    masukkan ke dalam adonan telur, aduk rata.
    6. Tuangkan ke dalam loyang dan panggang selama 45 menit.
    7. Setelah matang, angkat balik loyang atau gantungkan terbalik pada botol, setelah uap panasnya hilang kue akan terlepas dengan sendirinya, dinginkan dan hias dengan cokelat masak.

    Untuk 12 potong.