BAHAN :
100 gram baby potato
180 gram beef tenderloin Australia
20 gram red bell pepper
20 gram yellow bell pepper
50 gram green asparagus
20 gram green paprika
50 gram mushroom
20 gram pak coy
CARA MEMBUAT AUSTRALIAN ANGUS (AUSTRALIA) :
1. Daging diasinkan dengan mustard, garam, dan merica.
Kemudian diamkan lebih kurang 30 menit, lalu digrill sesuai selera.
2. Tumis mix vegetables dengan butter, bawang bombai, garam, dan merica Tumis juga Pakcoy dan jamur.
3. Sajikan Australian Angus dengan hot plate. Gu nakan peppersauce dan hash brown atau french fries.
Tag: Mushroom
-
Resep Australian Tenderloin Steak
-
Resep Mexican Chicken
BAHAN :
125 gram paha ayam
Wortel diiris tipis-tipis
Buncis dipotong kotak-kotak
Kentang secukupnya
Mushroom secukupnya
CARA MEMBUAT MEXICAN CHICKEN:
1. Paha ayam dicampur saus western BBQ, lalu di-marinated.
2. Ditempat terpisah, siapkan wortel, buncis yang telah di-sauce dengan cream of chicken soup.
3. Sebagai garnish, siapkan kentang yang telah dibentuk segitiga.
4. Di akhir penyajian tambahkan mushroom sauce.