BAHAN :
• Nanas ukuran besar 1 buah, kupas, buang bagian tengahnya, potong
• Margarin 1 sendok makan
• Madu 50 ml
• Es krim vanila 8 scoop
• Kacang tanah goreng 4 sendok makan, cincang kasar
• Kacang mente 4 sendok makan, cincang kasar
CARA MEMBUAT NANAS PANGGANG ES KRIM VANILA :
1. Olesi nanas dengan margarine hingga rata.
2. Panaskan wajan anti lengket, panggang nanas di atas api kecil hingga kecokelatan
Selama -/+ 4 menit. Matikan apinya.
3. Olesi nanas dengan madu hingga rata, biarkan sebentar di atas wajan.
Angkat dan potong dadu.
4. Letakkan nanas di atas piring saji, beri 2 scoop es krim vanila. Taburi atasnya dengan 1 sdm
kacang tanah cincang dan 1 sdm kacang mente cincang.
5. Tuang sisa madu di atasnya. Sajikan.
UNTUK 4 PORSI