nasi hangat – hobimasak.info

Resep Kalio Ayam

5 March 2014 0 Comments

BAHAN:1 ekor ayam kampung (1 kg)1 It santan dari 2 bh kelapa.BUMBU:10 bh bawang merah2 slung bawang putih15 bh cabe merah1 cm lengkuas2 cm kunyit1 batang serai, memarkan7 Ibr daun kunyit2 Ibr daun jeruk purut1 cm jaheGaram secukupnya.CARA MEMASAK KALIO AYAM:1. Cabe merah dihaluskan,...

Resep Gulai Daun Paku

5 March 2014 0 Comments

BAHAN:500 gr daun paku (disiangi bersih)20 Ibr daun ruku-ruku100 gr ikan jambal (dipanggang)1 Ibr daun kunyit1 batang serai, memarkan1 1/2 It santan dari 2 butir kelapa.2 potong asam kandisBUMBU YANG DIHALUSKAN:1 slung bawang putih1 cm lengkuas1 cm jahe10 bh cabe merah5 bh bawang merah4...

Resep Ayam Panggang Bumbu Santan

16 January 2014 0 Comments

BAHAN :- 1 ekor ayam potong menjadi 8 bagian- 500 cc santan- 1 ruas jari lengkuas- 2 lembar daun salam- 2 sendok makan asam jawa- 2 lembar daun jeruk- 1 batang seraiBUMBU (DIHALUSKAN) :- 8 siung bawang merah- 6 siung bawang putih- 1 ruas...

Resep Sayur Asam Palembang

27 November 2013 0 Comments

BAHAN:350 gram udang galah750 ml air1 batang serai, ambil bagian putihnya,memarkan1 sdm air asam Jawa2 buah cabai merah, potong-potong100 gram nanas, potong-potong150 gram mentimun krai, potongpotong4 lonjor kacang panjang, potong 4 cm1 batang daun bawang, potong-potong15 lembar daun kemangiBUMBU HALUS:1/2 cm lengkuas1 cm jahe4...

Resep Oyakodon

23 June 2013 0 Comments

BAHAN-BAHAN:2 cup nasi hangat2 buah paha ayam1 buah bawang bombai100 cc kaldu ayam7 sdm soy sauce4 sdm mirin3 sdm gula pasir4 butir telur ayamCARA MEMBUAT OYAKODON:1. Siapkan nasi, potong ayam menjadi potongan-potongan kecil, kemudian iris tipis bawang bombai.2. Masukkan kaldu ayam dalam panci dan...

Resep Nasi Sushi

14 June 2013 0 Comments

BAHAN-BAHAN:2 cup nasi yang masih hangat2 sdm mirin5 sdm gula cair2 sdm cukaCARA MEMBUAT NASI SUSHI:1. Campurkan semua bahan selagi nasi masih hangat.2. Diamkan dan masukkan ke dalam termos agar tetap dalam keadaan hangat.Catatan:Nasi yang lazim di gunakan adalah nasi yang agak lengket atau...

Resep Sambal Selar

20 October 2012 0 Comments

BAHAN-BAHAN :1/2 kg ikan selar.2 sdt garam.1 sdm air jeruk lemon lokal.1 lembar daun salam.1 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya biar tidak pahit.1 batang sereh, geprek, potong 5 cm.1 sdm gula merah disisir.2 sdt garam atau sesuai selera.3 sdm minyak goreng.BUMBU HALUS...

Resep Sambal Tomat

6 July 2012 0 Comments

BAHAN – BAHAN :► 1 kg tomat merah matang, potong-potong.► 1 sdt terasi matang.► Garam secukupnya.► 1 sdm gula merah.► 50 ml air.► 4 siung bawang merah, iris.► 3 sdm minyak sayur untuk menumis.BUMBU HALUS :► 3 siung bawang putih.► 3 buah cabai merah,...

Browsing Tag:nasi hangat