BAHAN :
• 50 lembar daun mint, diremas-remas
• 50 g gula pasir
• 100 ml air
• 250 ml air jeruk
• 50 g nata de coco
• 100 g pepaya, potong dadu 1 cm
• es batu/es serut
CARA MEMBUAT COCKTAIL MINT JERUK :
1. Rebus air, gula pasir, dan daun mint sampai mendidih dengan api kecil. Dinginkan. Saring
2. Campur dengan air jeruk manis, nata de coco, dan pepaya.
3. Sajikan dengan es batu/es serut.
INFO :
Pepaya, jeruk dan daun mint adalah sumber vitamin C yang mampu menangkal radikal bebas
sehingga membantu otak melakukan fungsinya secara optimal.
FAKTA GIZI PERPORSI :
Kalori : 106 kal
Protein : 0,7 g
Lemak : 0,1 g
Karbohidrat : 2,6 g
Kolesterol : –
Serat : 0,4 g
Untuk 4 gelas