BAHAN:
• 300 g daging ayam giling
• 2 butir telur (1 untuk pelapis)
• 1 batang wortel, potong dada keg)
• 1 batang daun bawang, iris-iris
• 100 g tepung roti kasar (5 sdm untuk pelapis)
• 1 liter minyak goreng
• 11/4 bks masako rasa ayam
PELENGKAP:
• Saus sambal
CARA MEMASAK NUGGET AYAM SAYUR:
• Campur daging ayam, daun bawang, wortel, telur, tepung roti, dan masako, aduk rata.
• Bagi adonan menjadi 15 bagian, bulatkan lalu pipihkan.
• Celupkan adonan ke telur lalu tepung roti. Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan, dan sajikan beserta pelengkap.
Untuk 15 buah.