Olahan Daging Qurban – hobimasak.info

Resep Sup Kambing

10 April 2016 0 Comments

Aneka menu sup bisa kita sajikan dengan bahan utama daging. Baik daging sapi, daging ayam, daging ikan. Bagaimana dengan daging kambing? Sudah pernahkah Anda mencoba membuatnya? Berikut panduan resep membuat sup kambing yang lezat, dan tidak prengus.BAHAN:• 300 gr daging kambing, potong-potong agak besar...

Resep Nasi Kebuli

6 October 2015 0 Comments

Sensasi makan plus lauk adalah dengan menu ini. Yang juga merupakan menu variasi dalam mengolah daging kambing. Beras yang diaron dengan tumisan bumbu bersama daging kambing dan kemudian dikukus. Hmm aromanya begitu mengoda. Pas sekali dinikmti saat kondisi hangat. Mari simak resepnya!BAHAN:2 sdm...

Resep Gulai Kambing

23 September 2015 0 Comments

Merupakan salah satu kuliner nusantara yang sangat populer di kalangan masyarakat. Berikut ini adalah cara memasak gulai kambing enak dan gurih.BAHAN:• 300 gr daging kambing/jerohan kambing • 2 sdm minyak goreng • 1 butir kapulaga • 2 butir cengkeh • 1 cm kayu manis...

Resep Kambing Cincang

2 September 2015 0 Comments

Daging kambing tergolong ke dalam bahan makanan yang bersahabat dan sehat untuk dikonsumsi, asalkan saja tidak secara berlebihan. Karena daging kambing mengandung lebih banyak zat besi, potassium, dan tiamin yang berhubungan dengan kandungan garam yang lebih rendah. Persentase lemak jenuh daging kambing 40 persen...

Resep Tongseng Kambing Muda

13 July 2014 0 Comments

BAHAN:200 gr daging kambing muda, potong - potong100 gr kol, iris kasar250 cc kaldu kambing2 sdm minyak goreng, untuk menumisBUMBU:5 butir bawang merah3 siung bawang putih2 buah kemiri1 sdm kecap manis1 sdm merica halus1 Iembar daun jeruk1 batang serai1 buah jaheGaramCARA MEMBUAT TONGSENG KAMBING...

Resep Sambal Goreng Daging Gelinding

22 June 2014 0 Comments

BAHAN:250 gr daging sapi giling2 siung bawang putih, haluskan3 buah cabai merah, haluskan350 ml santan2 buah cabai merah, iris halus5 buah bawang merah, iris halus1 buah tomat, potong-potong1 lembar daun salam2 cm lengkuas, memarkan1/4 sdt garam1/4 sdt gula pasir1/2 sdt asamCARA MEMBUAT SAMBAL GORENG...

Resep Daging Gepuk Acar Tomat

31 May 2014 0 Comments

BAHAN:250 gram daging has dalam500 ml air kelapa1 lembar daun salam1 cm lengkuas, memarkan2 sdm gula merah, serut3 siung bawang putih, haluskan5 butir bawang merah, haluskan3/4 sdt garam125 ml santan dari 1/4 butir kelapa1 sdm minyak goreng, untuk menumisACAR TOMAT:3 buah tomat matang, potong...

Resep Sup Kikil

22 April 2014 0 Comments

BAHAN:- 500 gram kikil sapi- 2 sdm minyak untuk menumis- 6 siung bawang putih, memarkan- 3 cm jahe, memarkan- 1 ½ liter kaldu sapi- 1 sdt merica bubuk- 1/2 butir biji pala- 7 butir cengkih- 2 sdt garam- 2 batang wortel, potong-potong- 4...

Resep Tumis Daging Kambing

18 April 2014 0 Comments

BAHAN:- 1/4 daging kambing tanpa lemak- 2 buah bawang bombay( iris halus )- 4 saset kecap manis- 1/2 galas air- 2 Ibr daun salam- 1 ptg lengkuas( memarkan )- 1 ptg jahe( memarkan )- 1 btg sereh( memarkan )- 4 sdm minyak goreng- gula,...

Resep Kikil Mangut

20 October 2013 0 Comments

BAHAN:• 500 gram kikil, direbus, dipotong 3x3 cm• 2 cm lengkuas, dimemarkan• 1 lembar daun salam• 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya• 2 buah cabai merah besar, dipotong serong• 2 buah cabai hijau besar, dipotong serong• 1 sendok teh garam• 2 sendok teh gula...

Resep Gulai Padang

14 October 2013 0 Comments

BAHAN:• 500 gr kikil• 800 ml santan• 3 Ibr daun jeruk• 1 batang serai, memarkan• 1/2 sdt pasta asam/asam biasa (kalau ada asam kandisBUMBU HALUS:• 8 bawang merah• 5 bawang putih• 5 buah cabe merah (buang bijinya)• 1/2 sdt kunyit bubuk• 2 cm jahe•...

Resep Sandwich Daging Asap

13 October 2013 0 Comments

BAHAN:1. Roti tawar2. lsdm minyak zaitun3. 1 sdt bubuk oregano.4. Keju lembaran.5. Daging asap6. Paprika.7. Selada.8. Garam dan lada secukupnya.CARA MEMBUAT SANDWICH DAGING ASAP:• Campurkan minyak zaitun, bubuk oregano, lada, dan garam. Aduk rata. Oles tipis roti tawar dengan adonan zaitu dan oregano.• Letakkan...

Browsing Tag:Olahan Daging Qurban