Browsing Tag:Olahan Ikan Air Tawar

Resep Ikan Gurami Kuah Asam

0 Comments
Salah satu menikmati menu ikan selain goreng, bakar, pepes, yaitu dimasak kuah asam. Dengan ikan yang telah dipisahkan dari durinya, semakin memikat untuk disantap. Karena kita tak perlu memisahkan duri dengan daging ikan pada saat kita menyantapnya. Penasaran resepnya, copas yuk.BAHAN:• 1 Ltr...
Continue reading
Share

Resep Gurameh Goreng

0 Comments
BAHAN:1 ekor guramehBUMBU:3 siung bawang putih, haluskan1 sdt merica halus100 gr tepung teriguGaram secukupnyaMinyak gorengCARA MEMBUAT GURAMEH GORENG:1. Bersihkan sisik dan isi perut gurameh.2. Kerat sedikit sisi dagingnya.3. Lumuri dengan bawang putih, merica, tepung terigu dan garam.4. Diamkan selama 3 jam supaya bumbu meresap.5....
Continue reading
Share

Resep Ikan Mas Bumbu Rujak

0 Comments
BAHAN-BAHAN:- 3 ekor ikan masBUMBU-BUMBU:- 4 buah tomat- 6 cabe merah- 6 biji kemiri- Sekerat kunyit- 1 batang serai dimemarkan- 2 batang perai (potong kasar)- 1 sendok teh garam- Air secukupnyaCARA MEMBUAT IKAN MAS BUMBU RUJAK:- Ikan mas dibuang insang, isi perut, sisik dan...
Continue reading
Share

Resep Ikan Gurame Bakar

0 Comments
BAHAN DAN BUMBU-BUMBU:750 gr ikan gurame, dibersihkan lalu digurat-gurat dengan pisau agar bumbu dapat meresap dengan baik.1 buah jeruk nipis kecil, diambil airnya.5 butir bawang merah.2 siung bawang putih.1 ruasjahe, 1 ruas lengkuas.1/2 sendok teh jintan bubuk.1 sendok makan ketumbar bubuk.40 gr gula merah.1...
Continue reading
Share