Browsing Tag:oyster sauce

Resep Nagasaki Bread

0 Comments
BAHAN I:Terigu 1 kgGula pasir 200 grInstant dry yeast 15 gr(Aduk rata semua bahan)BAHAN II:Susu evaporasi 100 ccKuning telur 4 btrAir es 350 cc(Aduk hingga tercampur rata)BAHAN III:Butter 150 grGaram 10 grUbi biru jepang 200 gr dikukus & dihaluskanKeju Cheddar diparut untuk hiasanCARA MEMBUAT...
Continue reading
Share

Resep Abalone And Duck Liver Combination

0 Comments
BAHAN :100 gram normal soup40 gram asparagus hijau30 gram hati bebek25 gram abalone10 gram ikan pihi5 gram oyster sauce1 gram vetsin1/2 gram gula1/2 gram tepung kentangKacang putih secukupnyaCARA MEMBUAT ABALONE AND DUCK LIVER COMBINATION (CHINA) :1. Siapkan irisan hati bebek yang sudah diolah.2. Steam...
Continue reading
Share

Resep Braised Abalone With Squid Paste

0 Comments
BAHAN :100 gram abalone60 gram normal soup40 gram top soup40 gram pasta25 gram jamur hitam20 gram kacang20 gram wortel5 gram oyster sauce5 gram tepung kentang1 gram vetsinĀ½ gram gulaCARA MEMBUAT BRAISED ABALONE WITH SQUID PASTE (VARIASI MENU TRADISIONAL CHINA):1. Steam-lah abalone selama enam jam.2....
Continue reading
Share