Padang Food – hobimasak.info

Browsing Tag:Padang Food

Resep Kepiting Saus Padang

21 April 2016 0 Comments

Merupakan salah satu menu yang selalu terpajang menghiasi etalase rumah makan Padang. Saus Padang yang merupakan perpaduan dari beberapa saus yaitu, saus sambal, saus tomat, dan saus tiram, dan bumbu inti yang meresap ke dalam kepiting, hmmm….lezat sekali. Walaupun untuk menikmatinya perlu sedikit ribet,...

Resep Gulai Kikil

6 March 2014 0 Comments

BAHAN:1 bh kaki sapi4 galas santan1 Ibr daun kunyit2 biji asam kandis2 Ibr daun jeruk purut1 batang seraiBUMBU YANG DIHALUSKAN:1 sdm cabe giling1 ruas kunyit5 bh kemiri1 ruas laos6 siung bawang putih10 bh bawang merahCARA MEMASAK GULAI KIKIL:1. Bersihkan kaki sapi dari bulu-bulunya, potong-potong...

Resep Sate Sapi Padang

5 March 2014 0 Comments

BAHAN:1/2 kg jantung sapiSeibu jari kanji (tepung sagu)Tepung beras dengan tepung ketan untuk pengental sausnya ( 2 :1)Lidi tusuk sate secukupnya.BUMBU:2 bh bawang merah3 slung bawang putih3 lembar daun kunyit10 biji cabe merah3 sdm bumbu kari2 ibujari jaheBawang prei, daun supCARA MEMBUAT SAUSNYA:- Sebagian...