pasar tradisional – hobimasak.info

Resep Ayam Panggang Tarragon

26 November 2013 0 Comments

BAHAN:• 1 potong dada ayam tanpa tulang dan kulit• 2 sdm air jeruk nipis• 1/2 sdt garam halus• 1 sdt tarragon kering, gerus kasar, untuk taburanBUMBU RENDAMAN, CAMPUR RATA:• ½ sdm minyak sayur• 4 siung bawang putih, parut• 2 lembar bayleaf (jika tidak ada...

Resep Kebbeh

12 December 2012 0 Comments

Bola-bola daging khas Timur Tengah ini biasa disajikan untuk hidangan pembuka. Yang unik, isinyadaging cincang yang diberi pine nuts sehingga sangat gurih rasanya. Nikmati selagi hangat agar makin gurih rasanya.BAHAN :ADONAN DAGING :• 250 g daging sapi atau kambing tanpa lemak cincang• 50 g...

Resep Cantik Manis

17 October 2012 0 Comments

BAHAN :I) tepung hunkwe 1 bungkus2) gula pasir 250 g3) santan 1 gelas4) tepung mutiara kering 1 ons5) garam secukupnya6) vanili secukupnya7) pandan 0,5 lembar8) airplastik untuk membungkus secukupnyaCARA MEMBUAT KUE CANTIK MANIS :I) Tepung mutiara direbus dengan air mendidih atau disiram dengan air...

Daun Ketumbar

27 May 2012 0 Comments

• Jika dalam memasak kita sering menggunakanbiji ketumbar sebagai campuran bumbu,ternyata daun dan akar ketumbar juga bisadigunakan sebagai bumbu masakan.• Sepintas bentuk daunnya mirip dengan daunseledri dengan warna hijau yang lebih muda danaromanya cukuptajam. Umumnya digunakansebagai penambah aroma dalam masakan yangberkuah,tumisan ataupun daunnya yangdicincang...

Browsing Tag:pasar tradisional