Pelengkap Hidangan – hobimasak.info

Browsing Tag:Pelengkap Hidangan

Resep Sambal Tuk Tuk

5 September 2014 0 Comments

BAHAN:200 gr ikan jambal, bakar lalu memarkan50 gr tekokak10 mata petai, belah 21 sdm air jeruk nipis2 sdm minyak gorengBUMBU HALUS:10 buah cabai merah8 siung bawang merahGaram secukupnyaCARA MEMBUAT SAMBAL TUK TUK:Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tekokak dan petal. Aduk sampai layu.Tambahkan ikan...

Resep Sambal Kering Pedas Manis

17 June 2014 0 Comments

BAHAN:100 gram suun100 gram dendeng sapi kering, rendam air hangat hingga lunak75 gram teri medan, goreng1 lembar daun salam1/2 cm lengkuas, memarkan100 gram gula pasir3/4 sdm garam2 sdm air asam500 ml Minyak Goreng TROPICAL, untuk menumisBUMBU HALUS:4 siung bawang putih4 butir bawang merah5 buah...