hobimasak.info

Tag: pepaya masak

  • Resep Es Selada Buah

    Resep Es Selada Buah

    BAHAN :
    1/4 buah nanas
    1 /4 buah pepaya masak
    1 buah jeruk keprok
    1 buah apukat
    1 buah apel
    2 sendok makan air jeruk nipis
    5 buah rambutan
    8 sendok makan air gula kental
    Nangka beberapa biji
    Beberapa buah lain bila suka
    CARA MEMBUAT ES SELADA BUAH :
    • Semua buah-buahan dicuci bersih lalu kupas kulit masing-masing sampai bersih.
    • Pepaya dan apukat dibuang bijinya lalu dikeruk bulat-bulat kecil.
    • Nanas dipotong kotak-kotak kecil lalu digarami.
    • Apel kupas kulitnya dan nangka buang bijinya, setelah itu potong-potong persegi seperti lainnya.
    • Jeruk biarkan sisiran, rambutan buang bijinya.
    Cara menyajikan :
    • Semua buah-buahan jadikan satu taruh dalam mangkok yang besar,
    kemudian masukkan air gula kental serta air jeruk nipis.
    • Aduk rata, ambil secukupnya dalam tempat saji, sajikan.

  • Resep Es Pepaya Dan Nangka

    Resep Es Pepaya Dan Nangka

    BAHAN :
    1 /2 ons gula merah
    1 buah pepaya masak
    1 gelas santan kental
    Buah nangka secukupnya
    Beberapa iris jeruk nipis
    Garam secukupnya

    CARA MEMBUAT ES PEPAYA dan NANGKA :
    • Kupas kulit buah pepaya lalu ambil dagingnya ,potong-potong, haluskan atau di blender.
    • Campurkan santan kental serta gula merah yang sudah diiris halus dan juga sedikit garam.
    Rebus sambil diaduk-aduk, agar santan tidak pecah, mendidih, angkat dinginkan.
    • Setelah agak dingin, campur papaya yang telah dihaluskan tadi dengan santan tersebut, aduk rata.
    • Kemudian biarkan dalam lemari pendingin selama 1 jam
    CARA MENYAJIKAN :
    • Sajikan dalam gelas dengan menambahkan irisan buah nangka kotak-kotak kecil.

  • Resep Es Sanghai

    Resep Es Sanghai

    BAHAN :
    2 sendok makan blewah
    2 sendok makan podding agar-agar
    2 sendok makan pepaya masak
    2 sendok makan kelapa muda
    2 sendok makan nanas
    2 sendok makan kolang-kaling
    4 mangkuk es serut
    8 sendok makan susu kental
    Sirup warna secukupnya
    CARA MEMBUAT ES SHANGHAI :
    • Sendok pepaya, kelapa muda, blewah , dengan sendok bulat, buah nanas diiris kotak-kotak kecil
    • Kolang-kaling diiris-iris, kemudian direbus.
    • Semua bahan taruh dalam baskom kemudian diisi dengan semua bahan, lalu tuangi sirup dan es serut.
    • Tuangi atasnya dengan susu kental serta beri sirup warna.