Browsing Tag:pepaya muda

Resep Kupat Sayur

0 Comments
Adalah ketupat dengan siraman sayur pepaya muda bersantan yang dimasak dengan bumbu-bumbu inti. Dengan taburan bawang merah goreng saat penyajiannya, membuat aroma semerbak harum menjanjikan selera. Langsung saja intip resep dan cara memasaknya yuk!BAHAN-BAHAN:• Ketupat secukupnya, potong-potong• Pepaya muda 1/4 buah, potong korek api•...
Continue reading
Share

Resep Sayur Bekasem

0 Comments
BAHAN:- 200 gram pepaya muda, potong dadu sedang- 150 gram nangka muda, iris dadu kecil- 100 gram kacang panjang, potong 5 cm- 50 gram melinjo tua- 50 gram daun melinjo- 800 ml air- 50 gram udang rebus yang difermentasi (bekasem)BUMBU YANG DIHALUSKAN:1 sdm cabai...
Continue reading
Share

Resep Sayur Pepaya Muda

0 Comments
BAHAN:- 400 gram pepaya muda, iris kecil panjang seperti batang korek api- 150 gram daging tetelan , - 750 ml santan encer- 2 sdm minyak goreng, untuk menumis- 3 sdm bawang goreng, untuk taburanBUMBU YANG DIHALUSKAN:- 3 sdm bawang merah iris- 1 sdm bawang...
Continue reading
Share

Resep Ketupat Sayur Betawi

0 Comments
BAHAN:- 2 sdm minyak goreng- 500 gram pepaya muda, kupas, potong bentuk korek api- 10 lonjor kacang panjang, potong 3 cm- 3 sdm ebi kering- 1,5 liter santan dari 2 butir kelapa- 2 batang serai, memarkan- 3 cm lengkuas, memarkan- 2 lembar daun salam-...
Continue reading
Share

Resep Bobor Komplit

0 Comments
BAHAN:250 gr pepaya muda, iris kasar2 ikat bayam2 buah gambas/oyongBUMBU:500 ml santan6 buah bawang merah1 ruas kencur2 lmbr daun jeruk purut2 lembarr daun salam1 buah serai1 ruas lengkuas, memarkanGaram dan gula jawa secukupnyaTempe semangitDaun kemangiCARA MEMBUAT SAYUR BOBOR KOMPLIT1. Haluskan bawang merah dan bawang...
Continue reading
Share

Resep Sayur Asem

0 Comments
BAHAN:- 100 gram nangka muda, potong- potong- 100 gram jagung manis, potong- potong- 50 gram kacang tanah - 50 gram pepaya muda, potong-potong- 25 gram daun melinjo- 100 gram tetelan daging- 1 liter air, untuk merebus- 1 buah tomat- 100 gram kacang panjang, potong-potong-...
Continue reading
Share

Resep Sayur Pepaya Cumi Padi

0 Comments
BAHAN :• 500 g pepaya muda, kupas, serut kasar• 1 sendok teh garam• 500 g cumi padi kecil, siangi• 2 sendok makan air asam jawa• 2 sendok makan minyak• 8 butir, bawang merah iris tipis• 3 siung, bawang putih iris tipis• 3 buah cabai...
Continue reading
Share

Resep Manisan Pepaya Muda

0 Comments
BAHAN :1/2 kg gula pasir1 /2 buah pepaya muda1 /2 sendok makan kapur sirih1 jari tawassumba merah atau kuning (pewarna makanan)CARA MEMBUAT MANISAN PEPAYA MUDA :• Terlebih dahulu pepaya muda tadi dikupas, dibersihkan dan diiris-iris menjadi kecil-kecil.• Air dan kapur sirih dicampur sampai benar-benar...
Continue reading
Share

Resep Kroket Menggale (Bangka Belitung)

0 Comments
BAHAN :1 kg singkong, kukus dan haluskan200 gram ikan panggang, haluskan50 gram pepaya muda, serut memanjangminyak secukupnya, untuk menumis dan menggorengBUMBU YANG DIHALUSKAN :5 butir bawang merah3 siung bawang putih1/2 sdt mericagaram secukupnyaSAUS ASAM :3 buah cabai rawit, haluskan1 siung bawang putih, haluskan1 sdt...
Continue reading
Share

Resep Rujak Pepaya Muda

0 Comments
BAHAN :• 1 siung bawang putih • sedikit garam • 3-5 buah cabai rawit/ sesuai selera • 3 batang kacang panjang, potong 2 cm • 1/4 buah pepaya muda, parut • 1 buah tomat, potong dadu besar • 2 sdm udang kering, rendam, cincang...
Continue reading
Share

Resep Bumbu Rujak Pepaya Muda

0 Comments
Bahan:200 gram pepaya muda dipotong kotak200 gram kikil, direbus, dipotongpotong2 lembar daun salam2 cm lengkuas, dimemarkan1 batang serai, dimemarkan850 ml air 1 sendok makan garam1 1/2 sendok teh gula merah1.200 ml santan dari 1/2 butir kelapa2 buah tomat, dipotong-potong2 sendok makan minyak untuk menumisBumbu...
Continue reading
Share

Resep Sayur Betik (Rembang)

0 Comments
1. BAHAN1) Pepaya muda 1 buah2) Keluwak 2 butir3) Kelapa ¼ butir2. BUMBU1) Bawang merah 2 buah2) Salam 1 lembar3) Bawang putih 2 siung4) Kencur ½ rsd5) Lombok merah 5 biji6) Gula merah 1 sendok teh7) Ketumbar ½ sendok teh8) Garam 1 sendok makan3....
Continue reading
Share