BAHAN :5 ekor ikan mas (1 kg)1/2 sdm ketumbar sangrai, haluskan3 buah cabe merah, haluskan2 ruas lengkuas, haluskan2 ruas jahe, haluskan1 ruas kunyit, haluskan4 siung bawang putih, haluskan3 butir bawang merah, haluskan½ ruas kencur, haluskan2 batang serai, memarkan2 lembar daun salam3 sdm kecap...