hobimasak.info

Tag: Puding Buah

  • Resep Pudding Yoghurt Rambutan

    Resep Pudding Yoghurt Rambutan

    Dari perpaduan buah rambutan, strawberry, dan agar-agar, menjadikan suatu hidangan pudding yang sehat, bergizi, “Pudding yoghurt rambutan” . Puding ini bisa Anda buat dengan resep berikurt;
    BAHAN:
    • 250 ml yoghurt mixed berry
    • 100 gr daging buah rambutan, iris memanjang
    • 7 buah strawberry, potong dadu
    • 1 bungkus agar-agar putih
    • 150 gr gula pasir
    • 400 ml susu cair
    CARA MEMBUAT PUDDING YOGHURT RAMBUTAN:
    1. Masukkan agar-agar, gula pasir dan susu cair ke dalam panci, rebus di atas api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih, angkat dan biarkan hingga uap panasnya hilang
    2. Masukkan yoghurt, potongan rambutan dan strawberry, aduk perlahan
    3. Tuang adonan pudding ke dalam gelas saji, biarkan suhunya turun. Simpan dalam lemari es hingga mengeras
    4. Pudding Yoghurt Rambutan slap dinikmati selagi dingin

    Untuk 7 Gelas

  • Resep Puding Jeruk Strawberry

    Resep Puding Jeruk Strawberry

    PUDING JERUK (BAHAN):
    2 bungkus jeli bubuk rasa jeruk
    200 gram gula pasir
    1200 ml air
    100 ml sirup jeruk konsentrat (sunquick)
    1 tetes pewarna Kuning telur
    150 gram manisan kulit jeruk
    MANISAN STRAWBERRY (BAHAN):
    350 gram strawberi segar, potong-potong
    100 gram gula pasir
    3 sdm air
    1 tetes pewarna merah
    CARA MEMBUAT PUDING JERUK STRAWBERRY:
    1. Manisan Strawberi: rebus strawberi, gula dan air hingga air menyusut dan strawberi terbalut gula. Tambahkan pewarna merah, aduk rata dan angkat.
    2. Puding Jeruk: rebus jeli, gula dan air hingga mendidih, kecilkan apinya. Tambahkan sirup jeruk, aduk cepat dan angkat dari api.
    3. Tuang puding jeruk ke dalam gelas, dinginkan.
    4. Beri manisan strawberi dan manisan kulit jeruk.

    Untuk ± 16 gelas

  • Resep Puding Semangka

    Resep Puding Semangka

    BAHAN :
    • Semangka merah sedang ½ buah
    • Susu kental manis ½ kaleng
    • Gula pasir 1 ons
    • Air 1,5 liter
    • Agar-agar putih 2 bungkus
    • Air jeruk nipis
    • Vanili dan garam secukupnya
    CARA MEMBUAT PUDING SEMANGKA :
    • Daging semangka dikeruk bulat-bulat kecil, lalu diamkan dalam mangkok
    yang diberi sedikit gula pasir hingga meresap, lalu tiriskan.
    • Jadikan semua bahan yang lain, terus dimasak hingga mendidih, lalu masukkan
    semangka dan aduk sebentar.
    • Setelah itu angkat dan masukkan dalam cetakan sesukanya biarkan sampai
    beku, lalu keluarkan dari cetakan. Hidangkan.