BAHAN:
• Agar-agar warna putih 1 bungkus
• Air 600 ml
• Susu bubuk 5 sdm
• Gula pasir 100 g
• Vanili bubuk 1/2 sdt
• Biskuit oreo, hancurkan 6 keping
SAUS:
• Air 250 ml
• Cokelat bubuk, cairkan 1 sdm
• Gula pasir 75 g
• Tepung maizena, cairkan 1 sdm
CARA MEMBUAT PUDING HITAM MANIS:
1. Campur susu dengan air, aduk.
2. Masukkan agar-agar bubuk, gula pasir, dan vanili. Masak sambil diaduk hingga mendidih, angkat.
3. Tuang adonan puding dalam cetakan. Tabur remahan pada bagian tengah dan atasnya. Biarkan dingin dan mengeras.
4. Saus: Campur air, cokelat bubuk, gula pasir, aduk rata dan didihkan.
Masukkan maizena, aduk hingga mengental, angkat.
5. Puding siap dinikmati bersama sausnya.
Untuk 10 buah
INFO:
Kalori : 95 Kal
Protein :1,8 g
Kalsium : 59,1 mg