hobimasak.info

Tag: radikal bebas

  • Resep Jus Harum Manis

    Resep Jus Harum Manis

    BAHAN:
    150 gr mangga, kupas, potong — potong
    100 ml air perasan jeruk manis
    lsdm madu
    2 potong es batu
    CARA MEMBUAT JUS HARUM MANIS:
    1. Kupas mangga, potong-potongdaging buahnya. Masukkan potongan buah mangga, air perasan jeruk manis madu, dan es batu ke dalam tabung blender.
    2. Proses hingga lembut. Angkat. Siapkan galas jus ke dalm galas sajikan.

    Untuk 2 porsi

    INFO GIZI:
    Mangga ( mangifera indica linn ) kaya zat gizi, dan merupakan sumber betakaroten, kalium dan vitamin C yang baik.
    Zat-zat yang terkandung di dalam mangga mampu memberikan perlindungan terhadap kanker karena dapat menetralkan radikal bebas. Banyak mengkonsumsi mangga membuat anak terhindar dari gangguan konsipasi dan menurunkan panas.

  • Resep Cocktail Mint Jeruk

    Resep Cocktail Mint Jeruk

    BAHAN :
    • 50 lembar daun mint, diremas-remas
    • 50 g gula pasir
    • 100 ml air
    • 250 ml air jeruk
    • 50 g nata de coco
    • 100 g pepaya, potong dadu 1 cm
    • es batu/es serut
    CARA MEMBUAT COCKTAIL MINT JERUK :
    1. Rebus air, gula pasir, dan daun mint sampai mendidih dengan api kecil. Dinginkan. Saring
    2. Campur dengan air jeruk manis, nata de coco, dan pepaya.
    3. Sajikan dengan es batu/es serut.
    INFO :
    Pepaya, jeruk dan daun mint adalah sumber vitamin C yang mampu menangkal radikal bebas
    sehingga membantu otak melakukan fungsinya secara optimal.
    FAKTA GIZI PERPORSI :
    Kalori : 106 kal
    Protein : 0,7 g
    Lemak : 0,1 g
    Karbohidrat : 2,6 g
    Kolesterol : –
    Serat : 0,4 g

    Untuk 4 gelas